会社案内
ご挨拶
代表取締役 東 匡子
私達は創業以来、設立者（東喜内）の意志を引き継ぎ、伝統技術を守り続けてまいりました。
それには、人に優しい知恵と工夫がいっぱい含まれているからであります。
現在では、今までの長年に渡る研究の蓄積を基に、焼酎・灰持酒をはじめとして、更に高度な発酵技術に取り組んでおります
今後とも、人に優しい(無添加で安全)、美味しい（高アミノ酸・高有機酸）、健康に役立つ（ミネラル・ビタミン含有など栄養バランスの整った）、飲料・食品造りを目指して邁進して行きたいと存じます。
よりよい製品をより多くの人たちにお届けしてお役に立てる事を最大の喜びとして、社員一同将来に向けて頑張りつづけてまいります。
代表取締役 東 匡子
会社概要
| 会社名 | 東酒造株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 東 匡子 |
| 所在地 | 鹿児島市小松原一丁目37-1 |
| 電話 | 099-268-2020 |
| FAX | 099-268-5904 |
| 創立 | 1915年 4月（大正4年） |
| 設立 | 1953年 6月（昭和8年） |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員 | 17名（内女性3名） |
| 事業内容 | 酒類（焼酎、灰持酒）の製造並びに販売 ・発酵調味料の製造並びに販売 |
詳しくは弊社ホームページ（http://www.higashi-sz.com/）をご覧ください。
会社沿革
| 1915年04月 （大正4年） |
鹿児島市船津町で焼酎類卸業を開業 |
|---|---|
| 1919年 | 鹿児島県焼酎商合同組合副組合長就任 |
| 1927年02月 | 鹿児島市南林寺町に店舗新築移転 |
| 1941年10月 | 鹿児島県酒類販売業株式会社取締役就任 金菱酒造（さつま司酒造株式会社）取締役就任 |
| 1949年03月 | 鹿児島市伊敷町で酒類製造業を開業 原料芋・水等を厳選し、こだわりの芋焼酎を開発 |
| 1949年07月 | 鹿児島県酒類卸売商業協同組合理事に就任 |
| 1952年04月 | 鹿児島市城南町に製造場を移転 |
| 1953年06月 | 東酒造株式会社を設立 資本金６００万円 |
| 1953年 | 鹿児島小売酒販組合副理事長に就任 |
| 1955年04月 | 灰持酒(地酒）製造免許を取得、製造開始 鹿児島伝統の醸造酒「灰持酒」（あくもちざけ）を復元 地酒「高砂の峰」は鹿児島名物「さつま揚げ」や「酒すし」に欠かせない調味料として、又祝い酒として、今も薩摩人に広く親しまれている。 |
| 1958年04月 | 鹿児島県酒類正常取引協議会会長就任 |
| 1958年12月 | 鹿児島酒造組合理事長就任 |
| 1962年06月 | 紺綬褒章を授与 |
| 1962年07月 | 南九州酒販株式会社取締役就任 |
| 1962年12月 | 鹿児島県更生保護観察協会理事就任 |
| 1963年03月 | 酒類組合役員永年勤務感謝状を鹿児島税務署より授与 |
| 1969年07月 | 勲五等瑞宝章を授与 |
| 1969年09月 | 鹿児島市小松原町に本社移転 |
| 1991年07月 | 資本金１０００万円に増資 |
| 1999年10月 | 食品部門を新設 |
| 2000年09月 | 中小企業地域雇用創出モデル企業に認定される |
| 2001年10月 | 天然調味料「黒酒」を開発 |
| 2003年11月 | 醸造工場を改築 通年醸造室・醸造研究室・開発検査室・調理実習室等の施設を充実 |